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    [旧案新赏] 21cake 廿壹客

    在消费升级的大背景下,越来越多的人开始对自己的味蕾有高要求。据不完全统计,中高端蛋糕市场超过50亿元人民币。窝夫小子、好利来“黑天鹅”、莫非等品牌也在市场纷纷发力。目前,21cake已经在网络上拥有自己的客户群,其中有60%客户是作为生日蛋糕购买,30%的客户平时就买来当甜品吃——这是一个很庞大的数字。在树立高端品牌形象的同时,这家没有实体店铺的品牌也正在引领食品和烘焙行业的新模式。

    2013-10-18